にこにこ日和

いつもニコニコ笑っていたいな。 そんな私の日々の覚書き。
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No  622

ゆかり豚弁当

おはようございます。
今日から暖かくなるって言ったけど、
朝は寒いのはそのままですか?
今朝は車のガラスもガッツリ凍ってましたけど。
あぁ...寒い。






今日のお弁当



画像 891




MENU
ゆかり豚
キノコの塩炒め
青海苔の出し巻き卵
ケチャウインナー
雑穀ご飯



今日はてんきち母ちゃんのお弁当本からメインを。
小麦粉をつけて焼いた豚小間肉に、
醤油とゆかりを和えるだけ。
ゆかり?なんて、ちょっと不安に思ったんだけど、
味見したら梅風味でおいしいです。

キノコはオリーブオイルとお塩だけのシンプル味。
きゅうきゅうキノコが鳴くまで炒めると、
キノコの味がぎゅっ~と凝縮。

雑穀ご飯で今日はヘルシーかな。






本日、おうちが上棟するみたいです。
と言っても、パネル工法なので
昔のおうちみたいに骨組みだけじゃないんです。
壁も屋根も形が見えてます。
もち撒きなんかにも憧れたけど、上棟式は行いません。




おうち&ご近所履き用に購入~
このお値段でこのクオリティならお買い得♪
デニレギよりもしっかり生地でデニムよりも柔らか。
ストレッチも効いてるし、お出かけにも着ちゃいそうです。
丈がちょっと長すぎなのが、マイナスポイント。





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