にこにこ日和

いつもニコニコ笑っていたいな。 そんな私の日々の覚書き。
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No  612

今年最後のお弁当

おはようございます。
うっすら曇り空の今年最後の土曜日。
なんか今年は年末って気がしないなぁ。
大掃除もガラスが残っているし、お風呂も・・・
今朝は、冷蔵庫のお掃除をちょっとしました。




では、今年最後のお弁当です。


今日のお弁当


画像 877


MENU
豚の生姜焼き
ウインナー
小松菜の煮びたし
キノコオムレツ




定番中の定番、豚の生姜焼きのお弁当です。
甘辛味に生姜のピリッがおいしいですよね。
うちの生姜焼きは、お肉をタレに漬け込みません。
豚肉と玉ねぎを炒めて、醤油・みりん・砂糖で味付けして
最後に生姜をたっぷりおろしいれます。





現場は28日までお仕事だけど、
28日は私用でお休みをもらいました。
なので、今日が仕事納め。
今年も1年おつかれさまでした。
たいしたお弁当じゃないのに、おいしいって食べてくれてありがとう。


では、また~♪



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