豚肉の味噌バター弁当

おはようございます。
今朝の冷え込み、この冬一番な気がします。
家の中にいても空気がイタイ。
でも、天気予報を見ると昨日より暖かくなるみたい。

朝から柚子湯を楽しみたい気分。
そう。今日は冬至ですよ。
お向かいのおじ様からいただいた柚子であったまろ♪




今日のお弁当





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豚肉の味噌バター炒め
出汁巻き卵
大根とさつま揚げの炊いたの
ブロッコリー



彩り悪し。
品数少なし。
たまごしょっぱし。の失敗弁当ですね。

お肉はおいしく出来てると思うんですけど。
レンジで温めたらバターの香りが～♪

大根は夕飯の取り置きです。
たっぷり炊いたので今夜も食べます。
この大根、すッごく太くて７８円だったんだけど、あたりでした。
切ってるそばから、じゅわ～と水分が出てきてついついつまみ食い。
ジューシーであま～い！
あと半分はなにしようかな。サラダもいいな。






明日はお休みですね。
クリスマスの準備に、大掃除に大忙しになりそうです。