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にこにこ日和

いつもニコニコ笑っていたいな。 そんな私の日々の覚書き。
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No  597

パリパリチキン弁当

おはようございます。
昨日は一日雨降りで寒かったですね。
今朝はとってもキレイな青空が広がってます。
洗濯しよ♪





今日のお弁当


画像 860


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パリパリチキン
出汁巻き卵
金平ゴボウ
ハム巻きブロッコリー




塩と酒を揉みこんだ鶏肉を皮目からじっくり焼いたのが今日のメイン。
余分な脂を拭き取りながら焼くのがポイントかな。
胡椒やガーリックパウダー・一味なんかを振ってもおいしいです。←こっちはビール向き
久々に作った金平ゴボウ。おいしく出来てるといいな。

久しぶりにお弁当を持っていったら、
持って帰ってくるのを忘れたみたいなので
今日は無印のお弁当箱です。




今朝は右の鼻の脇辺りがヒリヒリしてます。
原因は分かってるんです・・・
夜中に隣で寝ていた人が(誰とは言いません)、
寝ぼけて手を思いっきり振り上げたんですよね。
爪の先がちょっとかすったらしくて...
怪我にはなってないんだけど、
寝てるときに急に振ってくる手はよけられないです。
あぁ~びっくりした。




今夜は久しぶりにおうち打ち合わせ。
張り切って行こう♪



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2009-12-04 Fri 21:55 | | #[ 内容変更]
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