にこにこ日和

いつもニコニコ笑っていたいな。 そんな私の日々の覚書き。
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No  588

残り物で天丼弁当

おはようございます。
日中、太陽がでてるとポカポカ暖かいけど、
夕方から一気に冷え込みますね。
体調管理に気おつけましょね~





今日のお弁当


画像 843


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天丼 (かき揚げ・イカ天・サツマイモの天ぷら)
ブロッコリーと豚肉の塩コショウ炒め
ミョウガの甘酢漬け




夕飯は釜揚げうどんでした。
お供に揚げた天ぷらが残ったのでリメイク。
リメイクと言っても、お醤油・砂糖・みりん・お出汁で作った濃い目のタレを
絡めてごはんにのせただけなんですけどね。
ごはんにもちょっとタレをかけてます。
タレと天ぷらの油のしみたごはんおいしいですよね?!






やっと木曜。
今週もあと少しと思ったら、日曜も出勤だとか・・・
みんな、おつかれさまです。



     



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