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にこにこ日和

いつもニコニコ笑っていたいな。 そんな私の日々の覚書き。
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No  586

豚だんご弁当

おはようございます。
今日もいい天気ですね。
昨日は午後から美容室にいってきました。
カットしてさっぱり~
色を暗めにしたら違和感ありすぎです。
どれくらいで見慣れるかな~?





今日のお弁当


画像 835


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豚だんごと大根菜のおひたし
豚とキノコと牛蒡のキンピラ
ニラとカニカマの卵焼き
ブロッコリー



豚だんごは夕飯の取り置きです。
豚挽き肉に長ネギ・しめじ・エノキが入ってます。
エノキを入れると食感が楽しい♪
少し残ってた金平牛蒡は、豚肉とキノコでアレンジ。
これまた夕飯の残りのニラ玉は、カニカマと卵一個プラスで卵焼きにしました。
今日は残りもの満載のお弁当になちゃった~




今週のお弁当は今日で終わりです。
明日はいよいよ地鎮祭+打ち合わせでお休み。
明後日から2泊3日で社員旅行で黒部の方に行ってきます♪
では、また来週♪




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