にこにこ日和

いつもニコニコ笑っていたいな。 そんな私の日々の覚書き。
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No  584

照焼きチキン弁当

おはようございます。
今日もすっきりいい天気。
週末の疲れも抜けてきたし、がんばっていきましょ~




今日のお弁当


画像 833


MENU
照焼きチキンとキャベ千
即席マカロニグラタン
味付け鶉の卵
里芋のにっころがし
ウインナー



鶉の卵って皮がツルッとむけて気持ちいいですよね?!
マカロニグラタンはマカロニに小麦粉を振りかけて、
牛乳・トリガラスープの素も入れてレンジでたまに混ぜながら
とろみがでるまで加熱したとこに塩コショウで味付けして
チーズをかけて焼いてます。
ホワイトソースっていい加減な作り方してもおいしく出来ますよね。
少量作るときはレンジが便利です。

頂き物の里芋でにっころがし。
ほっとするお惣菜です。





買い物に行かなきゃ何もないぞ!と思って、5日がたちま~す。
どうにか今日まで来たけど、ホント今日こそ行かなきゃ!
でも、何もないと思ってもどうにかなるもんですね。



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