にこにこ日和

いつもニコニコ笑っていたいな。 そんな私の日々の覚書き。
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No  574

鶏肉のケチャップ炒め弁当

おはようございます。
台風が近づいていますね。
フィリピンの方では大きな被害がでているそうです。
そのまま日本にもくるのでしょうか。
みなさん、気おつけてくださいね。

それにしても、今日は寒い。




今日のお弁当


画像 823


MENU
鶏肉のケチャップ炒め
小松菜とちくわの和え物
スティック大学芋
やきそば



週末も昨日も買い物にいけなかったので、
冷蔵庫がカラッポです。
この機会に冷蔵庫の掃除しちゃいましょうかね。

とりあえず、冷凍庫にお肉はストックされているので、鶏肉をチョイス。
野菜室の中のピーマンと、常備野菜BOXの玉ねぎでケチャップ炒めです。
ケチャップもこれで使いきり・・・
小松菜はさっと茹でて竹輪とあわせてます。
玉ねぎを出したときにサツマイモも発見!
てんきち母ちゃんの大学イモにしました。


野菜室に残っているのは、ピーマン一個と使いかけのニンジン。生姜のみ。
今日こそは買い物に行かないと野菜不足で悲鳴をあげちゃいますね。


では、今日もがんばっていきましょ~

初挑戦の鉄フライパンはお手軽価格で!

次はこれにしようかな?



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この記事のコメント

No.1652 うちさん、こんばんは(^^)
お買い物には行けたかな?今日もかなり雨が降ってたけど…。。

冷蔵庫が空っぽでもここまで美味しそうなお弁当が作れるんだもん、さすがだよ~!!
2009-10-06 Tue 21:33 | URL | エリカ #NhUToV4s[ 内容変更]
No.1653 エリカちゃんにお返事です~
エリカちゃん おはよ~
ダンナさんが帰ってから
お買い物行ってきたよ♪
野菜室も潤った~
でも、一緒に買い物に行くと、
いらない物まで買わされるよね…
2009-10-07 Wed 07:21 | URL | うち #-[ 内容変更]
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