暑い日は…サラダうどん弁当

おはようございます♪
今日も暑くなりそうですね〜
えっと〜関東は梅雨明けまだでしたよね？
最近、雨降ってないんじゃないかな〜
暑い暑い日が続いてます。



今日のお弁当




MENU
サラダうどん（レタス・キュウリ・オクラ・ハム）
ホットドッグ


　薬味セット。

レシピブログさんで応募した「シマダヤ流水麺」またまた当選しちゃいました
届いてビックリ！！！！！
箱がずっしり重たいなぁ〜と思ったら、たっぷり１２食分もいただいちゃいました〜
どう考えても、二人で賞味期限の１４日月曜までに食べきるのはムリ！
彼ママとご近所さんに配ってきました。

さっそく夕飯に、納豆うどんにして食べたんですけど、
いやぁ〜バカにしてましたm(_ _)mｽﾏﾝ
しっかりコシがあるおうどんなんですよ。
洗うだけで簡単だし、品添加物もナシ！
暑い夏の日には、もってこいですよね〜


と言う事で、今日のお弁当もおうどんです。
暑い夏、お弁当作りでも汗ダラダラ・・・
たまには、火を使わずにいってみましょ〜


前日の夜に…
保冷容器と小さいペットボトルに麺つゆを入れて、冷凍庫に入れておく。

当日の朝・・・　
１．レタス１枚・キュウリ　1/2本・ハム３枚を細切りにしする。
２．オクラは洗ってラップで包み、レンジで３０秒。
　　火が通ったら縦切りにする。
３．流水麺を水で洗い、しっかり水気をきる。
４．保冷容器に３を入れ、１．２をのせる。
５．好みで、ハムの上にマヨをかける。
６．保冷バッグに、４と凍らせた麺つゆを入れて持っていく。




暑い夏に、火を通してない物を…と、思う人もいると思います。
一応、コレに入れ、凍らせた麺つゆと一緒に保冷バッグに入れていくと、
お昼に食べたとき冷たいと感じるほど、冷えた状態になっているそうです。（エアコンの効いた部屋においてます。）
冷えているから安心とは言えないんだろうけど、調理器具などはアルコール除菌してるので、
これでヨシとしています。（いい加減ですよね…すいません）

屋外で仕事をしていると、どうしても食欲が落ちるし、冷たい物が食べたくなる。
たまには、こんな冷たい麺のお弁当もいかがでしょ〜！



今日は長くなってしまった〜
最後まで読んでくれた人。ありがと〜
今日はこれから友達のうちに行ってきます。
では〜よい週末を〜