にこにこ日和

いつもニコニコ笑っていたいな。 そんな私の日々の覚書き。
No　 120
Date 2007・11・30・Fri

和風紫蘇つくね弁当

おはようございます。
あれ〜夕べの天気予報では「明日は晴れます。」って言ってなかったっけアップロードファイル
朝起きたら、どんより曇り空…小雨もパラついてるな〜
最近の天気予報はホントあてにならない…アップロードファイル
明日は晴れますように〜アップロードファイル


今日のお弁当

画像 201


MENU
紫蘇つくね
明太だし巻タマゴ
小松菜のおひたし
ひじき煮
花ハム



お鍋用に大量生産して冷凍していた、鶏のひき肉〜中には、ねぎとレンコンが入ってます。
それを丸めて紫蘇を貼り付けて照り焼き風にしてみました。
ひじき煮も冷凍庫から出して、簡単に和風なお弁当の完成アップロードファイル


昨日は、午後になって夕飯はいらないメールが来ました！
自分ひとりだったので、残りもの整理の夕飯でした。
今日は牛丼にしようかな〜と思ってます。
それか、ハヤシライス。
どっちがいいかなぁ〜


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この記事のコメント

No.292 こんにちは☆
明太だし巻き卵、かわいいですね(^^)
つくねのストック良いですね！今度作っておこうo(^-^)o
今日も寒いからハヤシライスが良いんじゃないかな？
おなかから温まろう(●^o^●)
2007-11-30 Fri 11:37 | URL | エリカ #LaeqcRdU[ 内容変更]
No.293 こんにちは☆
いつもおいしそうなお弁当ですね♪
明太だし巻タマゴ！すごくおいしそう〜♪
私も食べたい！色もきれいでいいですね。
たらこでもいけるかな？
花ハムというのもなんだかかなり気になります☆
2007-11-30 Fri 13:08 | URL | かこ #G9Eg9.XA[ 内容変更]
No.294
うちちゃん　こばんは〜！
お！これは親近感湧くお弁当だわ。
蓮根・葱のつくねは美味いよね。
私もストック作ってるけど、
中学生２人分だとスグに無くなっちゃうんだよ・・・。
私の昼食まで回らないの。v-406
明太子の出汁巻き卵も良く作る〜・・・
と思ったけど、最近作ってないかも？
近々作ってみよっと。

で、今日の夕食は何にしたのかな？？

2007-11-30 Fri 20:31 | URL | ｐｕｙｏｙｏ #-[ 内容変更]
No.295 エリカちゃんにお返事です〜
えりかちゃん　おはよう！
明太たまご、明太子に火が通り過ぎちゃってピンクがきれいに出なくて凹んでたのに、
かわいいって言ってもらえてうれしい☆
つくね便利だよ〜♪
お鍋の時には、ポトポト落とせばいいしね。

ハヤシライスは延期になりました…
2007-12-01 Sat 07:46 | URL | うち #-[ 内容変更]
No.296 かこさんにお返事です〜
かこさん　おはようございます♪
こんなお弁当ほめてもらってうれしいです。
ありがとうございます。

きっと、たらこでも大丈夫ですよ〜
うちはよく明太子をもらうので明太子ばっかりですけど…
花ハムも簡単にできるんで、娘ちゃんのお弁当にぜひ〜♪
2007-12-01 Sat 07:49 | URL | うち #-[ 内容変更]
No.297 puyoyoさんに　お返事です〜
puyoyoさん　おはよ〜♪
実を言うと、お鍋用に〜と思ってコネコネしたんだけど、
puyoyoさんのおべんと思い出したら、
つくねにしておべんとにいれちゃおう！と思ったのです。
だって、いつもおいしそうなんだもん…
指くわえて見てたんです。
いつもステキなアイデアありがとうございます。

昨日の夕飯は…。
またも、作りませんでした！（笑）
2007-12-01 Sat 07:53 | URL | うち #-[ 内容変更]
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