鶏ムネ肉の梅照焼き弁当

はいは〜い！
では、今日二つ目の記事。
いつものお弁当です。


今日のお弁当




MENU
鶏ムネ肉の梅照焼き
オクラ
エビとブロッコリーのサラダ
チーチク
キュウリの浅漬け


今日は、ひさびさに登場の梅照焼き。
前はなんて名前にしてたのか忘れちゃった
叩いた梅と、砂糖・みりん・醤油・酒を煮絡めました。
さっぱり、おいしい♪夏メニューです。





今夜は、いつものおバカな仲間と集合です！
夜まで体力温存しとかなくちゃ〜

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ズズッーっとねばねばキムチうどん

おはようございます。
今日も朝からムシムシ…
朝からこうベタベタしてるとテンション下がります


今日は、めずらしく夕飯メニュー
先日届いた流水麺の賞味期限が昨日までだったので、夕飯にいただきました。







さっと洗ってほぐした流水麺に、つめた〜い麺つゆをかけて、
ねばねば〜な具をのせて、最後にキムチの素をさっとかけました。

ねばねば〜な具は・・・
オクラの小口切り・ながいもの千切り・モロヘイヤのみじん切り・納豆・温タマ


ズズッーーーーっと、音をたてていただきます。
キムチの素でちょっぴり辛くて、暑い夏にはぴったり


ホントこの麺は、ツルッとこしがあっておいしいです♪
近所のスーパーでも見つけたので、リピ決定！！！
難点をあげれば…賞味期限が短い事。
でも、コレは食品添加物が使ってないからしょうがないんですけどね。



あちこちに配って、自分達も美味しく食べて、
レシピブログさん＆シマダヤさんごちそうさまでした。




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