|
No 297
Date 2008・07・31・Thu
鶏肉とキャベツの味噌炒め弁当 |
|
No 296
Date 2008・07・30・Wed
豚肉と小松菜のカレーマヨ炒め弁当おはようございま〜す
![]() 昨日から湿気が少ないのが続いてます。 久しぶりにエアコンナシでお布団に入っても、ぐっすり眠れました。 こんな天気なら、夏だ〜いすき ![]() 今日のお弁当 ![]() MENU 豚肉と小松菜のカレーマヨ炒め なすの揚げ浸し キュウリとツナのゴマポン とうもろこし チーズ 夏野菜いっぱいのお弁当ですよ〜 メインはカレーマヨ味に。 メインでガッツリごはんが食べれる予定なので、あとのおかずは、さっぱりと。 今年のとうもろこしは、とっても甘いですよね〜 週末のおうち居酒屋では、毎週食べてます。 チーズは、一緒に買い物に行ったときに、お弁当に入れて欲しいといって 籠に入れてたのでお弁当箱にしっかり詰めてみました。 今日も簡単ラクチンべんとです ![]() では、一日がんばりましょ〜♪
|
|
No 295
Date 2008・07・29・Tue
曲げわっぱで焼肉丼弁当 |
|
No 294
Date 2008・07・28・Mon
鶏肉のケチャチリ弁当 |
|
No 293
Date 2008・07・26・Sat
エビ&ホタテフライ弁当 |
|
No 292
Date 2008・07・25・Fri
YAKISOBA弁当 |
|
No 291
Date 2008・07・24・Thu
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め弁当 |
|
No 290
Date 2008・07・23・Wed
シンプルから揚げ弁当 |
|
No 289
Date 2008・07・22・Tue
鶏のテリヤキ弁当 |
|
No 288
Date 2008・07・19・Sat
変わりチキンカツ丼べんと☆おはようございま〜す
![]() 今日も暑くなりそうですね〜 朝から、真っ青な空が広がっています。 今日のお弁当 ![]() MENU 変わりチキンカツ丼 梅&紫蘇のちくわクルクル ブロッコリーのオカカマヨ和え 今日は夕飯の取り置き「チキンカツ」で丼弁当です。 ちなみに、夕飯はチキンカツカレーでした〜!!! カレーは前日に大量に作った残りでラクチン夕飯 ![]() そして、チキンカツはなっつさんのところで見た鶏ムネの柔らかカツです。 卵でとじたカツも美味しいけど、暑いとちょっとでもさっぱり食べれるようにと 前に働いていた会社の社員食堂にあったメニューを再現です。 一回夕飯に作った事があって、好評だったんです ![]() だし汁・醤油・砂糖・酒・お酢で作ったタレに絡めてあります。 お砂糖大目の甘めのタレです。お酢はすこしだけ。 ポイントは、刻み海苔とネギ。そして食べるときに山葵をつけて。 海苔をあとのせにするか悩んだ結果、ご飯の上にたっぷりのせました。 ついでにネギものせて、上には飾り程度に。 今、書いてて思い出したんだけど、 ほっともっとのかつめしみたいなかんじです。 というか、コレに間違いナシ!(笑) 今日は友達とららぽ〜とにいってきます。 月曜は、会社の行事すだてに。 お弁当は火曜からです。 最近遊びすぎじゃな〜い?!って声が聞こえてきそう ![]() みなさんもよいお休みを〜♪
|
|
No 287
Date 2008・07・18・Fri
鶏の中華炒め弁当 |
|
No 286
Date 2008・07・17・Thu
ブタ焼肉弁当 |
|
No 285
Date 2008・07・16・Wed
テリヤキハンバーグ弁当おはようございます♪
夕べはここ何日かと違って涼しかったので、 窓を開けて扇風機をつけて寝ました。 体に悪いと分かりつつも、暑い日はクーラーつけて寝てます… 彼が日中、外で仕事をしてるので寝るときぐらいは 涼しいのがいいって理由もあるんですけどね。 今日のお弁当 ![]() MENU テリヤキハンバーグ チョリソー 明太出汁巻き卵 インゲンの胡麻和え キャベツとシメジのソテー(ハンバーグの下に) 今日は、曲げわっぱに詰めてみました。 いつもとおんなじようなお弁当なのに、美味しそうに見えるのはうれしい ![]() コレでいつものお弁当箱と同じだけ入ってます。 深さがあるので、ハンバーグのしたにキャベツのソテーを入れて底上げ ![]() 今日は雨が降るのかな… では、いってきます♪
|
|
No 284
Date 2008・07・15・Tue
鶏ムネ肉の梅照焼き弁当 |
|
No 283
Date 2008・07・15・Tue
ズズッーっとねばねばキムチうどんおはようございます。
今日も朝からムシムシ… 朝からこうベタベタしてるとテンション下がります ![]() 今日は、めずらしく夕飯メニュー ![]() 先日届いた流水麺の賞味期限が昨日までだったので、夕飯にいただきました。 ![]() さっと洗ってほぐした流水麺に、つめた〜い麺つゆをかけて、 ねばねば〜な具をのせて、最後にキムチの素をさっとかけました。 ねばねば〜な具は・・・ オクラの小口切り・ながいもの千切り・モロヘイヤのみじん切り・納豆・温タマ ズズッーーーーっと、音をたてていただきます。 キムチの素でちょっぴり辛くて、暑い夏にはぴったり ![]() ホントこの麺は、ツルッとこしがあっておいしいです♪ 近所のスーパーでも見つけたので、リピ決定!!! 難点をあげれば…賞味期限が短い事。 でも、コレは食品添加物が使ってないからしょうがないんですけどね。 あちこちに配って、自分達も美味しく食べて、 レシピブログさん&シマダヤさんごちそうさまでした。 ![]()
|
|
No 282
Date 2008・07・14・Mon
豚キム弁当 |
|
No 281
Date 2008・07・12・Sat
暑い日は…サラダうどん弁当おはようございます♪
今日も暑くなりそうですね〜 えっと〜関東は梅雨明けまだでしたよね? 最近、雨降ってないんじゃないかな〜 暑い暑い日が続いてます。 今日のお弁当 ![]() MENU サラダうどん(レタス・キュウリ・オクラ・ハム) ホットドッグ ![]() 薬味セット。 レシピブログさんで応募した「シマダヤ流水麺」またまた当選しちゃいました ![]() 届いてビックリ!!!!! 箱がずっしり重たいなぁ〜と思ったら、たっぷり12食分もいただいちゃいました〜 どう考えても、二人で賞味期限の14日月曜までに食べきるのはムリ! 彼ママとご近所さんに配ってきました。 さっそく夕飯に、納豆うどんにして食べたんですけど、 いやぁ〜バカにしてましたm(_ _)mスマン しっかりコシがあるおうどんなんですよ。 洗うだけで簡単だし、品添加物もナシ! 暑い夏の日には、もってこいですよね〜 ![]() と言う事で、今日のお弁当もおうどんです。 暑い夏、お弁当作りでも汗ダラダラ・・・ たまには、火を使わずにいってみましょ〜 ![]() 前日の夜に… 保冷容器と小さいペットボトルに麺つゆを入れて、冷凍庫に入れておく。 当日の朝・・・ 1.レタス1枚・キュウリ 1/2本・ハム3枚を細切りにしする。 2.オクラは洗ってラップで包み、レンジで30秒。 火が通ったら縦切りにする。 3.流水麺を水で洗い、しっかり水気をきる。 4.保冷容器に3を入れ、1.2をのせる。 5.好みで、ハムの上にマヨをかける。 6.保冷バッグに、4と凍らせた麺つゆを入れて持っていく。 暑い夏に、火を通してない物を…と、思う人もいると思います。 一応、コレに入れ、凍らせた麺つゆと一緒に保冷バッグに入れていくと、 お昼に食べたとき冷たいと感じるほど、冷えた状態になっているそうです。(エアコンの効いた部屋においてます。) 冷えているから安心とは言えないんだろうけど、調理器具などはアルコール除菌してるので、 これでヨシとしています。(いい加減ですよね…すいません) 屋外で仕事をしていると、どうしても食欲が落ちるし、冷たい物が食べたくなる。 たまには、こんな冷たい麺のお弁当もいかがでしょ〜! 今日は長くなってしまった〜 最後まで読んでくれた人。ありがと〜 ![]() 今日はこれから友達のうちに行ってきます。 では〜よい週末を〜 ![]()
|
|
No 280
Date 2008・07・11・Fri
チキンのチーズパン粉焼弁当 |
|
No 279
Date 2008・07・10・Thu
ついにデビュー!!!わっぱで生姜焼丼おはようございます。
昨日から、さらっと快適な天気です。 お日様もあんまり顔をださないから、涼しいです。 もうちょっと、晴れてもいいんだけどな〜 今日のお弁当 ![]() MENU 生姜焼丼 ぐるぐるのりの出し巻き卵 インゲンの胡麻和え ハム ついに、買っちゃいました ![]() お弁当仲間さんのとこでみて、ず〜っといいなぁ。と思ってたんだけど決心がつかず・・・ でも、先週ついにポチッ としちゃいました。届いてみて、ちょっと彼弁には小さかったかな〜と思ったんだけど… とりあえず丼弁当を作ってみました。 いつものステンレスのお弁当箱のときと同じぐらいの量。 う〜ん…ぎゅうぎゅう詰めになっちゃいました ![]() でも、これくらいならOKでしょ ![]() お弁当自体はとっても軽くて、しっかり手になじみます。 ごはんもおいしいらしいから、感想がたのしみです ![]() お弁当仲間さ〜ん! これからは、わっぱ弁当にも仲間にいれてくださいね〜!!!
|
|
No 278
Date 2008・07・09・Wed
鶏の塩焼き弁当 |
|
No 277
Date 2008・07・08・Tue
チャーハン弁当おはようございます。
昨日は、ブログを更新して終わったら、激しい雨と雷が・・・ 夕方にはちらっと晴れ間も見えたんだけど、 夜にはまた厚い雲がでて今年も天の川は見れませんでした。 そんな七夕の昨日。 夕飯の支度をしようと、お米を研いで炊飯器にセットしたら、エラー音が ![]() 説明書を引っ張りだしてきて、何のエラー音かなぁ〜と思ったら、 「故障です」 の一言のみ書いてありました・・・ ![]() 諦めの悪いうちは、コンセントを刺しなおしてもう一度、スイッチオン! ・・・やっぱりエラー音が ![]() とりあえず、4.5回同じことをしてみたり。 そんなことをしてる間に、相方が帰ってきたので炊飯器を抱えて販売店にいってきました。 そしたら…代わりの炊飯器を貸し出してくれるサービスが!!! お鍋でご飯炊いたのなんて、小学校の調理実習以来だしできるか不安だったんですよね〜 修理には2週間ぐらいかかるみたいです。 しばらくの間、借りた炊飯器でがまんしましょ… 今日のお弁当 ![]() MENU レタスチャーハン(ハム・ザーサイ・タマゴ・ネギ) 五目春巻き・エビチリ春巻き (揚げただけ〜) チーチク ブロッコリー ザーサイが買ってあったので、なくなる前にチャーハンに。 レタスの外の方の硬い葉も入れて… 春巻きは、揚げるだけのやつです。 でも、これイマイチでした。 まだ残りがあるから食べるしかないか〜 では、今日もいってきます。
|
|
No 276
Date 2008・07・07・Mon
豚肉の梅肉炒め弁当おはようございます♪
週末はとっても夏らしい天気でしたね〜 そんななか土曜日は、しっかり掃除しましたよ! ラグを真夏用に変えたり、エアコンのフィルターを洗ったり、押入れの整理もしたり。 続きは、いつになることやら・・・ でも、ちょっとすっきりしたからよかった ![]() 今日のお弁当 ![]() MENU 豚肉の梅肉炒め お好み焼き風出汁巻卵 もやしとおかひじきのナムル チーちく 枝豆 今日はさっぱり梅肉炒めです ![]() なんていうと、いい感じかもしれないけど、 昨日お昼に食べたそうめんの薬味(たたき梅・ネギ・紫蘇)が 邪魔だったので使いたかっただけ ![]() でも、おいしそうにできたのでヨシ!としましょ。 今週もムシムシでスタートです ![]() 暑さは我慢できるけど、湿気はどうも苦手です。 はぁ〜今週もがんばりますか〜
|
|
No 275
Date 2008・07・05・Sat
ハンバーグ弁当おはようございます。
今日もムシムシ… じっとしてても、体力消耗しますよね?! お部屋の模様替えをしようと思ったけど、めんどうだなぁ・・・ 今日のお弁当 ![]() MENU ハンバーグ チョリソー ポテトの粉チーズ焼 エビタマゴサラダ オクラのおひたし ちょっと前に、作って冷凍しておいたハンバーグがメインのお弁当 ![]() 小さめだったので、チョリソーでボリュームアップ。 チョリソーはいつものより、太めデス。 この間遊びにきた会社のヒトが、お土産にくれたもの… ごちそうさまです♪ 今年は出費が多いなぁ〜と思っていたら、 車のタイヤが異常磨耗してるそうです…(原因は、富士での走行?!) 明日にでも、交換にいくそう。 事故につながるから、しょうがないと割り切るしかないのかな?! それにしても… ![]() では、よい週末を〜
|
|
No 274
Date 2008・07・04・Fri
ドッグパンべんと☆おはようございます♪
さっきまで、土砂降りの雨が降っていたけど今はやんでます。 今日もムシムシ…ベタベタ…しそうだな ![]() やっと金曜! 今週はと〜っても長く感じた〜 今朝も起きた瞬間、「今日は土曜だから、休みだ〜 」って思ったしね。では、もう少しがんばりますか。 今日のお弁当 ![]() MENU ホットドッグ (ソーセージ・カレーキャベツソテー) タマゴドッグ (キュウリ入りタマゴ) ハムドッグ (ハム・キュウリ) テリヤキチキンドッグ (チキン・トマト・レタス) 今日は、相方の愛してやまないソーセージがメインのお弁当 ![]() ラージサイズのソーセージと言えば、ホットドッグでしょ?! 何個でおなかがいっぱいになるかなぁ〜と、思いつつ4個作成。 多すぎたら、おやつにでも食べるでしょ。 なので、おかずもナシ。 ハムとチキンのには、パンに辛子をタップリ塗ってます。 ホットドッグのケチャップ&マスタードは別添え。 今日は、相方の誕生日 (だから、好きなソーセージにしたのです)29歳、おめでとう。
|
|
No 273
Date 2008・07・03・Thu
豚ニラ弁当 |
|
No 272
Date 2008・07・02・Wed
ザ・定番弁当 |
|
No 271
Date 2008・07・01・Tue
鶏さんドンべんと☆おはようございます♪
今日から7月ですね〜 一年の後半戦が始まりました。 きっとあっというまに年末になっちゃうんだろうな〜 今日のお弁当 ![]() MENU 鶏さんドン(鶏照焼き・蒸しキャベツ・のり・マヨ) キュウリの塩昆布漬け 茄子とオクラの揚げ浸し グラタン 今日は、鶏さんドン ![]() この一年で一番作ったんじゃないかなぁと思って、このメニューにしました。 そうなんです。 今日でブログを初めて一年が経ちました ![]() ずっと作り続けていたお弁当を、せっかくだから…と思ってはじめたブログ。 正直、一年も続くと思ってなかったです。 なんて言ったって、飽きっぽいですから ![]() 一年続けてこれたのも、みなさんのおかげです。 みなさんのやさしいコメントにパワーをもらってます。 見てくれてるだけの人にも、やる気をもらってます。 だれも遊びに来てくれない日から、今では40人ぐらいのヒトがみてくれるようになりました。 ありがとうございます。 いつまで続くか分からないし、 こんなありきたりのお弁当を見せられても飽き飽きかもしれないけど、 もう少し続けていこうと思いますので、引き続きお付き合いください。 遊びに来てくれるみんな〜! いつも、ありがと〜!!!!!
|













































としちゃいました。





」って思ったしね。





