豚肉の梅しそ巻弁当

おはようございます。
気づいたら朝も、ぐっとあったかくなってきましたね。
でも、起きられないのはなんででしょう
寒いから起きられなかったワケじゃなかったのか〜



今日のお弁当




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豚肉の梅しそ巻
春キャベツのシンプル炒め
こんにゃくのおかか煮
スナップエンドウ


紫蘇が安かったので、梅しそ巻にしてみました。
梅干を入れすぎて、ちょっと酸っぱすぎたかも・・・・
ウチの冷蔵庫に絶対入っているキャベツ。
今日は塩コショウで炒めただけ。
キャベツはいつでもダイスキだけど、やっぱりこの時期の春キャベツは格別



今週も残すところあと一日〜
明日のお弁当はなににしようかな。

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