2008年初！弁当

あけましておめでとうございます☆

年末年始いかがお過ごしでしょうか？
うちは、実家に帰ったり、スノボに行ったり、洗車をしたりしてあっという間に時間が経ってしまいました。
本日からオベント生活がまた始まります。
昨年同様、あんまり代わり映えのないお弁当になってしまうと思いますが、
皆様とお話できる事が、うちの励みになっていますので、
今年もうち＆「にこにこ日和」をよろしくお願いいたします。


今年初のお弁当




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テリテリチキン
青海苔の出し巻
胡麻マヨなますin柚子釜
薔薇カマボコ
ブロッコリー・カリフラワー
イカ天（冷食）


今年初のお弁当は、テリテリチキンにしました。
休みボケの頭にぴったりな簡単さで、しかもおいしいんですからコレを作らない手はないでしょう。
あとは、なますをマヨとすり胡麻であえたもの。
マヨで和えるとすっぱさがまろやかになるような…
柚子釜に入れて、蒲鉾をバラの花に見立てて、
ちょっぴりお正月風になったかな？
数の子も入れたかったんだけど、入りませんでした


今年もこんな感じでスタートさせていただきます。
つづきに、雪景色…


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