|
No 101
Date 2007・11・07・Wed
れんこんバーグ弁当おはようございます。
昨日は、お弁当お休みでした。 カレが日曜の代休をとったので… しかし、うちは仕事。 休日の朝寝坊したぁ〜い！！！ 今日のお弁当  MENU れんこんバーグ 黒ゴマいりだし巻き卵 かぶとしらすの中華サラダ エビの磯辺揚げ（冷食） レンコンが３�造阿蕕せ弔辰討い燭里如▲譽鵐灰鵐弌璽阿法� ちょっと味が薄かったかも… なんで、3�造个辰�り残してたんだろ〜なんかに使う予定だったかな。 カブのサラダは、この時期よく作ります。 とろ〜り煮えたカブも好きだけど、生のかぶの食感も大好き  くし型に切ったカブを塩もみして、ゆでたカブの葉と一緒に、 麺つゆ・豆板醤・ごま油で作ったドレッシングで和えるだけ。 ここにくし型に切ったトマトを加えるともっとおいしいんだけど、トマトがなかった  早めに作って冷蔵庫でじっくりねかせてます。 最初は濃い目のドレッシングも寝かせている間にカブから水分がでていい感じになります。 今日も元気にがんばろ〜  
ポチッ！！っと応援おねがいします。
 |
|
| にこにこ日和 |
|
