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No 292
Date 2008・07・25・Fri
YAKISOBA弁当おはようございます。
今日も暑いですね〜！！！！！（毎日毎日ごめんなさい。） 一昨日から、桃が食べたくて・・・ 今日こそ買いに行っちゃおうかな。 今日のお弁当  MENU ヤキソバ（チョリソー・キャベツ・ニンジン・モヤシ） 春巻き ブタしゃぶとオクラの柚子胡椒ポンズ和え わかめと梅のおにぎり 冷蔵庫に一玉残ったヤキソバが気になっていたので、お弁当に登場です  キャベツも少ししかなかったし、紅生姜もこんなカスしかなかった… おにぎりのワカメも少ししかなかったのね  梅干とごま入れてごまかし・・・ こんなお弁当でごめんなさい。 今週もあと少し！ がんばっていきましょ〜 
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No 291
Date 2008・07・24・Thu
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め弁当おはようございます。
また地震がありましたね。 震災にあわれた方々に、心よりお見舞い申し上げます。 今日のお弁当  MENU 牛肉とピーマンのオイスターソース炒め ニラタマ すし酢漬けキノコとキュウリのラー油和え ブロッコリー 今日は、「土用の丑の日」ですね  丑の日に「う」のつくものを食べると、夏負けしないと言う民間伝承から、 夏場売れ行きの悪かったうなぎやさんが始めたという言い伝えがあるようです。 うなぎは夜食べる予定なので、お弁当には『うし肉』 大量にもらったピーマンもこれで消費して終わりました。 今日も暑くなるのかな？ 今夜はうなぎを食べて、あつ〜い夏を乗り切りましょうね！
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No 290
Date 2008・07・23・Wed
シンプルから揚げ弁当おはようございます
 今日は朝から、もあ〜っとあったかい空気が流れてます。 今日も暑くなりそうだ！！！ 今日のお弁当  MENU カラアゲ チョリソー ピーマンと春雨のキンピラ（ニンジン・ちくわ入り） 長いものカレー塩焼 キュウリとワカメの梅和え 今日は、塩コショウ味の唐揚げ。 ちょっぴりお醤油も入っているけど…。 衣は、片栗粉と小麦粉のミックス。 カリッと揚がったけど、昼間ではもたないだろうな〜 キンピラはピーマン消費に作った物。 春雨入れると、ピーマンだけのキンピラより減りが早い 毎日、この暑さ… さすがに堪えますね  今夜は冷たい麺でリフレッシュしましょ♪
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No 289
Date 2008・07・22・Tue
鶏のテリヤキ弁当おはようございま〜す！
３連休、毎日太陽がサンサンと降り注いでいましたね 梅雨明けしたとたんに、湿度も低くなってキモチイイ〜 今日のお弁当  MENU 鶏のテリヤキ 炒り卵 小松菜のおかか和え ピーマンの焼びたし 休み明けの火曜は、もちろんラクチンな丼弁当〜 まげわっぱに入れると美味しそうに見えるから、うれしいぃ〜      連休中、フワフワなクリスピークリームドーナツと初対面  日曜はコストコに行って、食料品とｗｉｉを買ってきたり。 昨日は一日中、船に乗ってすだてを楽しんだり。 ３連休、たのしかった〜 
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No 288
Date 2008・07・19・Sat
変わりチキンカツ丼べんと☆おはようございま〜す
今日も暑くなりそうですね〜 朝から、真っ青な空が広がっています。 今日のお弁当  MENU 変わりチキンカツ丼 梅＆紫蘇のちくわクルクル ブロッコリーのオカカマヨ和え 今日は夕飯の取り置き「チキンカツ」で丼弁当です。 ちなみに、夕飯はチキンカツカレーでした〜！！！ カレーは前日に大量に作った残りでラクチン夕飯 そして、チキンカツはなっつさんのところで見た鶏ムネの柔らかカツです。 卵でとじたカツも美味しいけど、暑いとちょっとでもさっぱり食べれるようにと 前に働いていた会社の社員食堂にあったメニューを再現です。 一回夕飯に作った事があって、好評だったんです だし汁・醤油・砂糖・酒・お酢で作ったタレに絡めてあります。 お砂糖大目の甘めのタレです。お酢はすこしだけ。 ポイントは、刻み海苔とネギ。そして食べるときに山葵をつけて。 海苔をあとのせにするか悩んだ結果、ご飯の上にたっぷりのせました。 ついでにネギものせて、上には飾り程度に。 今、書いてて思い出したんだけど、 ほっともっとのかつめしみたいなかんじです。 というか、コレに間違いナシ！（笑） 今日は友達とららぽ〜とにいってきます。 月曜は、会社の行事すだてに。 お弁当は火曜からです。 最近遊びすぎじゃな〜い？！って声が聞こえてきそう  みなさんもよいお休みを〜♪
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